22 settembre 2011

Petto di pollo croccante al sesamo con salsa agrodolce

Una ricetta veloce veloce da leccarsi le dita anche se il titolo è lunghissimo ma è stato scelto dalla piccolina di casa quindi...

Allora prendete del petto di pollo e fatelo a pezzetti, i pezzi non devono essere ne grandi e ne piccoli,insomma una vita di mezzo ;-)

Mettetelo in una insalatiera e metteteci dentro un paio di cucchiai di salsa di soia, la quantità dipende da quanto pollo fate, deve essere appena bagnato.

Aggiungete del sesamo e del pangrattato e girate


Adesso dovete friggere il tutto in olio bollente, giusto un paio di minuti, non ne mettete molto altrimenti l'olio di fredda e non diventano croccanti anzi sapranno solo di olio.

Una volta fritti gli ho serviti con una salsa agrodolce,quella cinese!!!



Lo so manca qualche colore in questo piatto ma è stato preparato in 20 minuti!!!

Potete accompagnare il pollo anche con del pure 
o con una salsa di piselli e zucchine,
se avete qualche minuto in più di me



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