10 ottobre 2011

Strudel salato ai funghi

Una ricetta veloce veloce ottima da usare come antipasto o secondo e perché no anche come aperitivo, di grande effetto ma soprattutto semplicissima da prepare!!!

Prendete un rotolo di pasta sfoglia, quella già pronta che si trovano nel banco del supermercato

Prima cosa da fare e stendere la sfoglia, la cospargiamo di pangrattato e ci mettiamo sopra dei funghi tagliati e formaggio tipo brie






Chiudiamo il rotolo, con un pennello ci passiamo un rosso di uovo sbattuto e per dare un pò di colore dei semi di papavero
Una volta preparato incidere la sfoglia con 3/4 tagli, mettiamo la teglia in forno per circa 20 minuti a 160°





Ed ecco il risultato








Veloce economico e buono!!!


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